QUI SOMMES-NOUS ?

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Caroline

designer culinaire

Curieuse et ayant un grand sens du défi, j’attends ce tour du monde avec beaucoup d’excitation. Aller à chaque instant de surprises en découvertes, avancer à la force de ses mollets, à la vitesse qui permet de contempler sans s’ennuyer. D’abord diplômée en design d’espace et mobilier, c’est par fascination pour la cuisine que j’ai choisi de me spécialiser en design culinaire.

Je vois ce tour du monde comme un intarissable champs des possibles culinaires. L’équipement restreint, l’ alternance des climats, des paysages, des cultures et traditions sont autant de facteurs qui influencent l’alimentation du voyageur itinérant. Ainsi, je développe durant ce tour du monde un projet nommé Cuisin’situ : l’expérimentation d’une cuisine aventurière et créative entre minimalisme, vie sauvage et traditions locales.

Les actualités Cuisin'situ

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Anthony

ingé méca & photographe de l'aventure

Moi, c’est Anthony, dans mon ancienne vie, j’étais ingénieur mécanicien. Le mec qui court partout, épanoui dans mon boulot mais toujours avec l’envie d’aller un peu plus loin, un peu plus vite. J’ai toujours eu dans le coin de ma tête l’envie de voyager. De réaliser ce voyage initiatique qui me permettrait de prendre vraiment le temps de répondre à toutes ces questions que je me pose.

Finalement j’attends peu du voyage, j’attends juste d’avoir un peu de temps pour réfléchir. Vous savez, prendre enfin le temps de penser aux problèmes qui sont toujours restés sans réponses. Affronter le mur de ma procrastination intellectuelle. J’espère que ça sera aussi l’occasion de prendre le temps de lire tous ces livres qui me faisaient envie.

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